Tablissimo

7 octobre 2011

Barres céréales "maison"

J'en ai assez de manger des barres de céréales pleines de graisses trans et de sucres vides. Je les fais donc moi-même : 150 g. de beurre 4 càs de miel 100 gr de sucre complet 200 gr. de petits flocons d'avoine 6 càs de graines de sésame fruits secs (figues,...

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Tags: barres céréales, céréales maison, flap jack

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5 octobre 2011

sablés au Kiri

J'ai cédé à la curiosité. Depuis plusieurs jours, je vois dans divers blogs une recette pour des sablés faits à base du célèbre fromage "Vache qui rit". Impossible de me rendre compte "virtuellement" du goût qu'ils peucvent avoir, je décide donc de succomber...

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17 septembre 2011

Muffins courge - cannelle

On continue avec les courges : Ingrédients pour 24 muffins 400 gr. de potiron pelé et coupé en morceaux350 gr. de sucre brun4 oeufs entiers300 gr. de farine2 càc de cannelle en poudre2 càc de poudre à lever175 ml de beure fondu ou d'huile d'olive2 càs...

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15 août 2011

carrés croquants au sésame

J'adore le sésame et le miel, voici donc une petite recette toute simple et rapide qui mélange les deux : Les ingrédients : 150 gr. de sésame 50 gr. de sucre 25 gr. de miel le jus d'un demi citron Tout mélanger dans une casserole et chauffer jusqu'à ce...

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22 mars 2008

Cookies diététiquement corrects

J'ai pris cette recette sur Marmiton : Cookies aux pépites et aux flocons d'avoine. J'ai juste mis de la farine complète au lieu de farine blanche, comme ça, à part le choc, ce ne sont que des produits complets. z'avez vu ma belle balance de cuisine ?...

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17 janvier 2008

cookies double chocolat - pistaches

Voici une recette de cookies à tomber (je vous aurai avertis ;) ) Les ingrédients pour 24 cookies : 115 gr. de beurre pommade 115 gr. de sucre brun 1 oeuf 2 càs de cacao en poudre 150 gr de farine 1càc de poudre à lever 115 gr de chocolat en tout petits...

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8 janvier 2008

Biscuits à l'avoine et aux canneberges

Je suis une fan de biscuits croquants et aux goûts "natures". Ceux-ci font penser à des barres de céréales et sont absolument à tomber ! Ingrédients pour 36 biscuits : 50 gr. de beurre salé125 gr de sucre complet1 oeuf battu50 gr de farine complète1/2...

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10 mai 2007

cocotti... je persiste :)

Voilà... je continue, et cette fois, je fais des cocotti (amaretti à la noix de coco) sur la base de cette recette d'amaretti. Je remplace les amandes par de noix de coco que je pulvérise encore plus finement au mixer et que je tamise. Je rajoute également...

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3 mai 2007

dans la série "etti"

Après les amaretti, les pistachetti, voici les noisetti... Pour la recette, j'ai pris celle des amaretti. J'ai mis des noisettes à la place des amandes et de la pâte de vanille à la place de l'essence d'amandes amère. Les noisettes et le sucre glace ont...

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21 mars 2007

Muffins bananes-coco

Pour les quatre heures, une envie de muffins et des bananes qui commencent à être "fatiguées". Le lien se fait tout de suite !! 2 bananes 85 gr. de farine complète 70 gr. de farine blanche 1/2 càc de poudre à lever 40 gr. de sucre complet 4 càs de noix...

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