Voici une recette de cookies à tomber (je vous aurai avertis ;) )

cookieschoc

Les ingrédients pour 24 cookies :

115 gr. de beurre pommade

115 gr. de sucre brun

1 oeuf

2 càs de cacao en poudre

150 gr de farine

1càc de poudre à lever

115 gr de chocolat en tout petits morceaux

50 gr de pistaches

* * *

mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
ajouter l'oeuf, mélanger.

A part, mélanger la farine, le cacao, la poudre à lever, le choc et les pistaches.

Incorporer au mélange sucre-beurre.

Déposer à la cuillère des petits tas espacés sur une plaque, mettre au four préchauffé à 180° pour 10 à 15 min. (moelleux : 10 min, croquants : 15 min)

On voit quand ils sont cuits : ils deviennnent tout ternes..

Laisser refroidir .... et vous ruer dessus !!!

http://recettes.de/cookies-chocolat-pistaches