23 septembre 2011
jambon persillé
Lorsque je reçois beaucoup de monde pour un apéro, j'adore préparer un jambon persillé : en fait, je le fais toujours avec de la palette fumée, le jambon étant en général trop sec. 1kg de palette de porc fumée4 bouquets de persil3 sachets de gelée en...