Tablissimo

26 juin 2012

gnocchi "provençale"

Envie de soleil de chaleur... pas possible dehors, j'en mets dans la cuisine : Les ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de gnocchi1 petite boîte de tomates pelées hâchés1 boîte d'olives vertes dénoyautées1 boîte d'olives noires dénoyautées1 boîte de champignons...

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25 juin 2012

délice abricot chocolat blanc

Lors de notre dernier séjour en Valais, j'ai ramené des abricots. Pas terribles à manger à la main. J'ai choisi de les améliorer de cette façon : Les ingrédients : 5-6 abricots coupés en petits morceaux50 gr de chocolat blanc hâché pas trop finement2...

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22 juin 2012

Brioche à effeuiller

Sur le blog cakes and sweet, je suis tombée sur cette recette de brioche : http://www.cakesandsweets.fr/autres-desserts/brioche-a-la-cannelle/ Franchement : comment résister? Mhmmmm vous avez vu : on peut effeuiller la brioche et la manger "tranche par...

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Tags: brioche, cannelle, effeuiller

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15 juin 2012

boulettes de sardines

Je suis une fan des boulettes, quand j'ai vu ce concours, j'ai craqué! http://beans-are-evil.blogspot.fr/2012/06/concours-cest-toi-la-boulette.html Ce soir, pas envie de cuisiner. Dans mon armoire, une boîte de sardines ramenée de Provence. Je me dis......

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14 juin 2012

Cabillaud sauce acidulée

Dans la série : prêt en moins de 15 minutes : 1 filet de cabillaud (MSC, bien sûr)3 feuilles de laitue (iceberg pour moi) 3 queues d'oignons verts2 cs de crème acidulée1 citron vert1 fruit de la passion1 cc de purée de piment d'espelete1/2 coeur de bouillon...

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Tags: Cabillaud sauce acidulée, cabillaud crevettes, cabillaud vapeur, fruit de la passion, poisson crevettes, poisson en sauce

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13 juin 2012

crevettes aux pêches

Pour le défi : cuisine en 15 minutes... Voilà un plat succulent et hyper rapide! J'adoooore les crevettes. Dans un resto thaï, j'en ai mangé une fois aux pêches et j'ai trouvé ça excellent. J'ai donc décidé de tenter de reproduire cette recette : Les...

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Tags: crevette sautées, crevettes exotiques, crevettes pêche, crevettes thaï

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12 juin 2012

verrines tomates olives

Souvent, après une salade de tomates, il reste pas mal de jus au fond du plat. ça me fait mal au ventre de jeter ce jus délicieux et j'en ai fait ça : Les ingrédients : jus de salade de tomates (env. 1dl) 1 feuille de gélatine ramollie dans de l'eau tiède...

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11 juin 2012

financiers aux framboises qui se prennnent pour des muffins

J'adore les framboises! Que faire pour valoriser ces jolis fruits? après quelques minute de rélexion : des financiers. N'ayant pas de moules pour réaliser des financiers, mais des très jolis moules à muffins, mes financiers ont une tendance à se prendre...

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Tags: financiers, framboises, muffin framboise

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