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20 mars 2007

Chili con carne

Chili con carne
C'était notre repas de dimanche soir : Ingrédients : 500 gr de haricots rouges secs 1.2 kilos de viande hâchée (ou ragout en tout petit cube) 2 boites de tomates pelées ail 2 poivrons rouges, 2 jaunes piment poudre de chili bouillon, sel... Pour le guacamole...
Posté par Tablissimo à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2007

petites crèmes au choc

petites crèmes au choc
Pour le dessert, hier soir, j'avais envie de quelque chose à base de chocolat. J'ai donc pris ma recette de flan et au lieu du caramel, j'y ai mis du choc... Ingrédients : 1 litre de lait écrémé (ou non..) 200 gr. de chocolat noir 100 à 200 gr. de sucre...
Posté par Tablissimo à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2007

Pistachettis

Pistachettis
Je confesse une passion pour les amarettis, ces biscuits divins......à laquelle s'ajoute une nette prédilection pour les pistaches. Tout naturellement, j'ai fait des pistachettis Ingrédients : 200 gr de poudre d'amandes 100 gr de pistaches décortiquées...
Posté par Tablissimo à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2007

Bienvenue

Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon nouveau blog de cuisine Enfin, je me décide à créer mon blog de cuisine. Il y a longtemps que j'y pense, et j'hésitais. Mon blog principal me prend déjà pas mal de temps. Finalement, que je poste dans un blog...
Posté par Tablissimo à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2007

Muffins Pistache-Nutella

Muffins Pistache-Nutella
...réalisés sur la base de cette recette : Différences : Je n'avais pas de pâte de pistache, j'ai donc mixé une poignée de pistache avec le sucre (d'où la différence de couleur). Je n'avais pas de pralinoise, j'ai utilisé du Nutella et n'ai pas rajouté...
Posté par Tablissimo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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