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9 septembre 2011

cake "qui fait du bruit" et soupe de fruits exotiques-coco

cake "qui fait du bruit" et soupe de fruits exotiques-coco
Après la raclette de dimanche soir, un dessert fruité et léger : 1 sachet de fruits exotiques congelés (je fais dans la facilité) vanille en poudre ( je continue dans la facilité) 1 petite boite de lait de coco 2 dl. d'eau 150 gr de sucre Faire fondre...
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8 septembre 2011

Repas réconfortant - jambon au madère

Repas réconfortant - jambon au madère
Après une rude journée au boulot, un retour à la maison des plus difficiles (ils goudronnent devant chez moi et sur TOUS les chemins alentours, donc impossible d'accéder en voiture et même à pied, bonjour la galère...) Bref : A midi, je mange pratiquement...
7 septembre 2011

Potée de pois chiches

Potée de pois chiches
J'adoooooore les pois chiches... alors : let's go!!! 500 gr de pois chiches secs que je fais cuire 2 heures dans de l'eau sans sel. (la peau des légumineuses durcit au contact du sel) Ensuite, je les frotte entre eux pour enlever le maximum de peaux....
5 septembre 2011

pilons de poulet tomate-coco

pilons de poulet tomate-coco
Ces temps, avec monmariàmoi qui est blessé, je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner. On est dimanche, il est aux votations toute la journée, j'en profite pour cuisiner et mettre au congélo. mhmhmhmhm joliment dodus, ces pilons.. 4 pilons de poulet (...
4 septembre 2011

gâteau de semoule au caramel

gâteau de semoule au caramel
Mon mari à moi est à l'assurance pour 6 semaines, suite à sa chute en moto. Avec l'épaule gauche cassée (il est gaucher) pas facile de manger, surtout pour le petit dèj'. La semaine dernière, je lui avais préparé un méga bircher qui lui a fait ses petits...
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4 septembre 2011

Purée de piments d'Espelete

Purée de piments d'Espelete
Hier, nous sommes allés faire nos courses en France. Hormis le fait que grâce au franc fort, c'est financièrement intéressant, on trouve également des produits difficiles à dénicher en Suisse. Je suis tombée en extase devant une tresse de piments d'Espelette.......
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