28 septembre 2011

Petits cakes aux fruits confits

Sur la base d'une recette de cake que je fais depuis longtemps, une variation aux fruits confits : Les ingrédients : 5 oeufs 150 gr. de sucre 150 gr. de beurre fondu et refroidi 200 gr de farine 1 càc de poudre à lever des fruits confits pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf du sucre glace cerises confites battre ensemble 3 jaunes d'oeufs, 2 oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume Dans cet appareil, ajouter la farine tamisée, le beurre et les fruits confits Battre 3 blancs... [Lire la suite]
Posté par Tablissimo à 08:30 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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