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spatzlis potiron
20 septembre 2011

Spätzli à la courge

Spätzli à la courge
Ma bellefilleàmoi m'a donné un beau morceau de courge musquée de son jardin. J'ai envie d'en faire, entre autre, des spätzli : 600 gr de farine à knöpfli ou farine blanche4 dl d'eau4 gros oeufs200 gr. courge crue râpée finement1 cc de sel Mélanger tous...
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