21 novembre 2011

Pavlova

La Pavlova est le dessert préféré de toute la famille. Hier soir, après un bon poulet grillé, elle s'imposait. La recette originale est le dessert national Néo-Zélandais et est servi avec des kiwis, perso je la préfère avec des fruits rouges. On voit bien les 3 couches : meringue, crème, fruits.. Pour 4 personnes : 6 blanc d'oeufs300 gr de sucre1 CS de Maizena1 cc de vinaigre blanc 50 cl de crème entière Les fuits que vous voulez... Préchauffer le four à 120° Monter les blancs et le sucre en neige très ferme. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Tablissimo à 10:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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