09 novembre 2011

Gelée de mandarines

Il me restait quelques mandarines à utiliser assez vite, mais pas envie de les manger "à la main" J'en ai donc fait ça : Recette :Même poids de mandarines que de sucre1 à 2 citrons vertsgingembre frais à volonté * * * Couper les mandarines et les citrons en petits morceaux. S'il y a des pépins, les laisser, ils aident à la gélification. Mettre les fruits dans une casserole, ajouter le sucre. Laisser mijoter à feu doux environ une demi-heure. Lorsque la gelée prend sur une assiette, c'est prêt. Passer le contenu de la... [Lire la suite]
Posté par Tablissimo à 09:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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