06 décembre 2011

mini courgettes farcies au filet mignon

Pour accompagner un filet mignon aux morilles, j’ai préparé des mini-légumes : carottes, courgettes, poireaux et courgettes rondes.J’ai eu envie de farcir les courgettes rondes, mais avec quoi ??Ben des chutes de filet mignon, pardi… C’est tout ça que les chats n’auront pas, les pauvres :-) Sur la photo, il y a une mini courgette farcie avec un oeuf de caille, pour celui ou celle qui ne mange pas de viande.. Donc : 10 mini courgettes rondes100 gr. de chutes de filet mignon hachévin blancbasilic50 gr. de parmesansel,... [Lire la suite]
Posté par Tablissimo à 11:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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