26 septembre 2011

cheese naans

Il y abien longtemps que j'ai envie de me mesurer aux cheese naans. J'adooore la cuisine indienne, mais n'ai jamais pu me résoudre à les faire moi-même, alors que le reste ne me pose pas de problème... Dimanche, on utilisait le BBQ, je me suis dit "tiens, des naans en accompagnement des grillades, ça peut le faire, non ???" alors hop ! au boulot, ma fille Les ingrédients : 375 gr. de farine 60 gr. de ghee fondu (ou du beurre) 1 càs de yaourt (nature, parce que myrtille ou mocca, c'est pas terrible ;) ) 1 càc de sel 2 càc de... [Lire la suite]
Posté par Tablissimo à 08:36 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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