Tablissimo

19 septembre 2007

Aubergines au parmesan

Il n'y a pas longtemps, dans un restaurant, j'avais pris des "melanzone alla parmigiana", aubergines à la parmesane. J'ai trouvé cette façon de préparer les aubergines vraiement sympa. Hier soir, il me restait deux aubergines à écouler donc : Les ingrédients...

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26 août 2007

gnocchis de semoule gratinés

Pour changer un peu des patates, riz et autres pâtes, voici une recette de féculents très sympa. Les ingrédients : 1 litre de liquide (soit eau ou mi eau - mi lait)2 tablettes de bouillon200 gr de semoule de bléhuile d'oliveparmesan râpé * * * Dans une...

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18 août 2007

pistou - souvenir de vacances

Voilà, les vacances sont terminées... Elles furent magiques !! Deux semaines en Provence, bô, chô... le rêve quoi! Nos amis nous ont rejoints quelques jours et dans le village où nous habitions, il y a un traiteur qui fait des choses fabuleuses.. caillettes,...

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13 juillet 2007

Bircher supra delicious

Il fait beau, chaud, quoi de plus agréable qu'un bon bircher bien frais, dégusté sur la terrasse ? J'adooooore les birchers, je trouve que pour le p'tit dèj, un repas rapide, c'est l'idéal. En plus, on peut tout à fait en faire quelquechose de diététiquement...

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1 mai 2007

Petite salade croquante de légumes crus

Hier, je préparais un taboulé pour accompagner les grillades de hier soir lorsque monmariàmoi, qui était occupé à planter le nouveau lilas, le figuier et l'amandier, a senti une petite faim. Je lui propose une petite salade de légumes (je venais de tout...

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3 avril 2007

cannelonis ricotta-épinards

Petit repas de dimanche soir, après un délicieux brunch chez mabellefilleàmoi et monfilsàmoi Les ingrédients : 2 pots de ricotta 500 gr. d'épinards hachés 24 rouleaux de cannelonis (1 boîte) 2 sachets de parmesan râpé un peu d'ail des ours 2 petites boîtes...

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20 mars 2007

Tajine de légumes

Je déteste les repas sans légumes et j'ai tiré cette recette de ce livre : tajine de légumes Ingrédients pour 4 personnes 2 carottes 1 gros oignon 2 courgettes 1 petite boite de tomates pelées concassées 4 gousses d’ail 1 cs de paprika fort 1 cc de cumin...

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