12 juin 2012

verrines tomates olives

Souvent, après une salade de tomates, il reste pas mal de jus au fond du plat. ça me fait mal au ventre de jeter ce jus délicieux et j'en ai fait ça : Les ingrédients : jus de salade de tomates (env. 1dl) 1 feuille de gélatine ramollie dans de l'eau tiède 2 tomates cerises 1 pot de fromage frais (St-Moret, Philadelphia, Ricotta, au choix) 10 olives noires dénoyautés un peu de lait quelques pignons grillés piment d'espelette en poudre basilic vert fin * * * Faire fondre la gélatine ramollie dans un peu de jus de... [Lire la suite]
Posté par Tablissimo à 09:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]