26 novembre 2011
Pain d'épices au chèvre chaud
C'est la période des fêtes, du pain d'épice.... Je fais cette recette avec du pain de campagne, généralement, mais je me suis dit que le pain d'épices amènerait une dimension sympa.
Les ingrédients
du pain d'épices
une bûche de fromage de chèvre
du thym
du miel
des pignons
de la fleur de sel
et un toaster
Toaster le pain d'épices, il doit être doré. Le mettre dans un plat allant au four. Le recouvrir de tranches de chèvre, parsemer de thym et de pignons. Arroser délicatement de miel et mettre au four très chaud quelques minutes, le temps que le miel caramélise et que le fromage "se lâche"
Servir avec une salade
http://recettes.de/paindepices-chevre-chaud
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