25 septembre 2011
marbré italien choco-pistaches
C'est un marbré qui "tourne" dans la blogosphère depuis quelques temps déjà. J'avais à faire un cake moelleux, beau et qui se conserve au moins 2-3- jours sans sécher. J'ai donc décidé de faire à mon tout ce marbré italien.
La différence, c'est que j'ai fait la pâte claire à la pistache
J'ai pris cette recette et ai simplement mis de l'huile de pistache dans les 2 pâtes et des pistaches broyées dans la pâte claire
Voici le marbré avant cuisson
Eh bien, c'est vraiment un cake délicieux, moelleux et qui se conserve bien. De plus, il est vraiment joli à regarder !!
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