Dimanche, ce sera raclette au chalet de Dom'.

Comme accompagnement, j'aime beaucoup faire une salade d'oignons. Celle ci est vraiment géniale, digeste, rafraichissante... un rêve avec la raclette.

saladeoignons

Ingrédients :
4 à 6 oignons
1 càc de graines de cumin
1 càc de graines de moutarde brunes
1 càc de baies roses
1 càc de fleur de sel
1 càs de vinaigre de pommes
2 càs d'huile de colza
1 càc de miel

* * *

Emincer les oignons finement et les passer au micro-onde 2  minutes, juste pour les "décrudire".

Mélanger tous les autres ingrédients, verser sur les oignons chauds, mélanger et mettre au frigo au moins 2 heures.

Dé-li-cieux !!

http://recettes.de/salade-oignons-epices