03 octobre 2008
Pain d'épices au chèvre chaud
Deuxième recette au pain d'épices, avec de la bûche de fromage de chèvre. Je fais cette recette avec du pain de campagne, généralement, mais je me suis dit que le pain d'épices amènerait une dimension sympa.
Les ingrédients
du pain d'épices
une bûche de fromage de chèvre
du thym
du miel
des pignons
de la fleur de sel
et un toaster
Toaster le pain d'épices, il doit être doré. Le mettre dans un plat allant au four. Le recouvrir de tranches de chèvre, parsemer de thym et de pignons. Arroser délicatement de miel et mettre au four très chaud quelques minutes, le temps que le miel caramélise et que le fromage "se lâche"
Servir avec une salade
Commentaires
tes photos sont très belles...et terriblement appétissantes!
L'association chèvre/pain d'épices est vraiment terrible. Le chèvre se marie bien aussi avec le miel ou la confiture de cerises noires ou de myrtilles!
irrésistible!
superbes photos! et bien comme par hazard j'ai fais des mille feuilles de pain d'épice au chèvre chaud justemnt napé de miel il y a quelques jours on s'est régalé! je n'ai pas encore pu poster la recette car je n'ai pas repris mes logiciels pour photos mais ça ne va plus tarder!
Encore bravo...
Je fais la même chose mais sur du pain de mie. Avec le pain d'épice ça doit prendre une autre dimension !!! Très bonne idée.
Quelle jolie association avec des ingrédients que j'adore !
Chèvre-miel c'est une association que je ne peux refuser!!
délicieux
hyper bon, la premiere fois que je goute a ce mariage c'était dans un restaurant spécialité fromage. j'ai pas réussi a oublier le plat.
eh la qui peut me donner une recette de gratin de chévre au pain d'épice et miel.
je serais vraiment reconaissante.
merci.
ça doit etre un très bon mariage de saveurs
Chèvre-miel, sucré-salé, j'adOre <3
Tes photos sont superbes, ;D
Bisous
c'est un petit truc que jaime bien me faire les soirs de flemme avec une grosse salade : j'adore !
tout simplement superbe
les photos sont tres belle et le gout devait etre au rendez vous
pain d epiche chevre chaud et miel c vraiment trop bon comme melange!!!
tous les produits, que j'aime, réunis dans la même recette.
Kalinka
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