23 avril 2008
crème pralinoise, pommes au beurre salé et salidou
J'ai toujours mes plaques de pralinoise dans l'armoire et mon salidou (crème de caramel au beurre salé) au frigo. En y réfléchissant j'ai eu l'idée de ce dessert
Les ingrédients :
1/2 l. de lait
100 gr de pralinoise
50 gr de sucre
2 pommes
beurre salé
sucre brut
Salidou
* * *
Faire la crème comme dans cette recette (crème au chocolat), remplacer le choc noir par la pralinoise.
Peler et couper les pommes en carrés, les faire revenir dans le beurre salé, faire caraméliser avec du sucre brut
Lorsque la crème est refroidie, ajouter les pommes tièdes auquelles on aura rajouté une bonne càs de salidou.
Bon ap'
Commentaires
Salidou?
Coucou!
C'est quoi le salidou?! :/
Coucou Gnegnes,
C'est de la crème de caramels au beurre salé... mortel :)
Bizzzz
coco
Très joli, ma fille aime beaucoup les pommes chaudes, une bonne recette pour lui faire.
une recette à tomber !
Mmmmhhh... tu es vraiment perfide comme belle-mère! ;P
Pommes, pralinoise, caramel au beurre salé : à tomber!!
délicieux!
Quelle belle coupe!
Aie, aïe, aïe, la crème au beurre salée, la pralinoise que de bonnes choses...
Je suis conquise :-)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=272656&pid=4520045
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :