J'ai toujours mes plaques de pralinoise dans l'armoire et mon salidou (crème de caramel au beurre salé) au frigo. En y réfléchissant j'ai eu l'idée de ce dessert

creme

Les ingrédients :

1/2 l. de lait

100 gr de pralinoise

50 gr de sucre

2 pommes

beurre salé

sucre brut

Salidou

* * *

Faire la crème comme dans cette recette (crème au chocolat),  remplacer le choc noir par la pralinoise.

Peler et couper les pommes en carrés, les faire revenir dans le beurre salé, faire caraméliser avec du sucre brut

creme2

Lorsque la crème est refroidie, ajouter les pommes tièdes auquelles on aura rajouté une bonne càs de salidou.

Bon ap'