18 novembre 2007
Ca va le bocal ?
Il y a quelques temps, j'avais vu sur je ne sais plus quel blog culinaire cette idée géniale :
Remplir un bocal en verre (750 ml de contenance) avec tous les ingrédients secs pour la préparation de muffins aux noix et pépites de chocolat.
C'est bientôt Noël.
MUFFINS AUX NOIX ET PEPITES DE CHOCOLAT
Le bocal contient :
200 gr. de farine mélangée à de la poudre à lever
2 ½ càs de cacao
100 gr. de noix hâchées grossièrement
50 gr. d’amandes hachées finement
100 gr. de dés de chocolat noir
100 gr. de sucre
1 càc de cannelle en poudre
Pour faire les muffins :
le contenu du bocal
2 œufs
100 gr. de beurre fondu
1 dl de lait
Verse le contenu du bocal dans un grand bol
Ajoute tous les autres ingrédients et mélange grossièrement
Verse la pâte dans des moules à muffins (ou un moule à cake) beurrés
Mets dans le four préchauffé à 200° pendant 10 min, puis baisse à 180°
et laisse encore 10 minutes (un peu plus longtemps si c’est un moule à cake). Pour savoir si c’est cuit, plante la pointe d’un couteau au milieu du gâteau, s’il ressort sec, c’est cuit, sinon laisse encore un moment.
Il suffit de rajouter la recette et hop! le tour est joué :
