20 juillet 2007

terrine poulet, morilles et pignons

lors d'une rencontre Marmiton,j'avais créé et fait cette terrine de poulet, pignons et morilles. Préparation : 30 minCuisson : 45 minIngrédients (pour 8 personnes) :- 4 filets de poulet - 2 gras de magret de canards (la viande peut être utilisée pour une recette de magret légère) - herbes aromatiques (ciboulette, persil, basilic) - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1 poignée de pignons (grillés à sec dans une poêle) - 1 sachet de morilles (20 g) réhydratées dans de l'eau tiède et nettoyées correctement - 1 oeuf - gelée en... [Lire la suite]
Posté par Tablissimo à 08:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]