13 juin 2007

vous avez 5 minutes ???

... vous avez donc le temps de préparer ce délicieux tartare de thon rouge : Ingrédients : 100gr de thon rouge par personne1 citron1 cm de gingembre fraisselsauce soja japonaise (elle est plus douce et moins salée)piment d'espelette1 tomate par personnehuile au basilic recette de mamina * * * Couper le thon en petits cubes, l'arroser de jus de citron, râper le gingembre, saler, ajouter la sauce soja et le piment d'espelette, mélanger le tout. Découper une tomate en tranches très fines, les disposer joliment sur... [Lire la suite]
Posté par Tablissimo à 11:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]