20 mars 2007
Macarons coco
J'aime les séries, non seulement à la télé mais également en cuisine
donc, dans ma lancée du bocal et de pistachettis, j'ai attaqué les macarons coco, recette trouvée sur le site marmiton.
(il faut dire que j'ai trouvé ce matin à la Coop un sachet de coco râpée de 500 gr pour frs. 1.-- ça fait pas cher le biscuit )
Je suis incorrigible, j'ai modifié la recette (très peu...)
Je n'ai juste pas mis les raisins secs (rupture de stock!)
J'ai formé des "tas" à la main et mis sur la plaque (avec du papier sulfurisé, cette fois ).
J'ai augmenté le temps de cuisson à 15 min.
Au final :
Croquants autour, tendres dedans...
Cette recette permet d'en faire env. 60 pièces.
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